Alliance Française Library
Titre :
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A boire et à manger
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Auteurs :
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Long, Guillaume, Auteur ;
Roubineau, Mélanie, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gallimard, 2012
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-064268-7
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Format :
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140 p.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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BD (Bandes dessinées)
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Catégories :
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Cuisine / Cooking
Gastronomie / Gastronomy
Saisons / Seasons
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Résumé :
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Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique.
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Note de contenu :
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Préface de François-Régis Gaudry, critique gastronomie et rédacteur en chef adjoint à L'Express, producteur et animateur de l'émission "On va déguster" sur France Inter et animateur de "Très très bon" sur Paris Première.
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Exemplaires (1)
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027968 | BD LON | Livre | Books, audiobooks, movies, music, magazines | Bandes-dessinées | Disponible |