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Titre :
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Dictionnaire amoureux du vin
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Auteurs :
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Bernard Pivot, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Plon, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-259-19733-5
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Format :
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476 p.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Vin / Wine
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Résumé :
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Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du Vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette vertu d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on due je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ? Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : " vin d'honneur ". Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur.
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Genre :
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Documentaire / Non Fiction
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Nature (forme/thème) :
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Gastronomie
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Exemplaires (1)
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| 014017 | 641 PIV | Livre | Books, audiobooks, movies, music, magazines | Documentaires / non-fiction | Disponible |
