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Un ouvrage encyclopédique qui nous plonge au cœur de l’Afrique noire, mère de l’humanité et terre d’échanges, mosaïque de cultures et de pays fascinants et théâtre d’une histoire tragique, aussi bouleversante que déterminante.En offrant une visi[...]
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Le fromage, nourriture légendaire des dieux et des héros, est un " livre ouvert aux fragrances de l'Histoire ". Depuis la lente domestication des animaux, au développement de l'élevage, il est aux sources de la civilisation. Brie à pâte jaune et[...]
