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More than 300 recipes and essential lessons from White House pastry chef Roland Mesnier.texte imprimé
Un soupçon de créativité, une pincée d'optimisme, une bonne dose de talent, une mesure d'exigence et un zeste d'humilité : c'est la recette du frenchy Roland Mesnier, pâtissier durant vingt-cinq ans à la Maison-Blanche, pour élaborer des dessert[...]
